終於盼到能吃老四川的應景時節哩XD
這幾天終於有涼意了
這樣的天氣真的很令人雀躍
不用離開冷氣房後就汗如雨下，還有藉口可以大吃鍋((誤XDDD...
哈哈~
我們P老是說天氣不對，去吃麻辣鍋會中暑
不要覺得誇張，我們曾經夏天去吃過，他老大隔天真的給我中暑
害我盼了好久好久才能在度踏上我最愛的老四川
真的很愛吃辣的我，之前吃過很多麻辣鍋，但一直到某年某月某一天...
一不小心讓我走進老四川之後，真的就覺得它很無敵，馬上躍升我心中的首位。
每次，只要在停車的時候就能聞到那熟悉的味道
走進店裡更是瀰漫著專屬於老四川的獨特香料氣味
整個就會讓人胃口大開，哈哈~
而且，想吃老四川不訂位真的會哈死
尤其用餐時間真的一位難求，會讓你等到想哭。
寫到這裡，又開始吞口水哩!!
這是它們家的獨門醬料
裡面有紅黃青椒、花生粉、香菜..等等，等等加入麻辣湯，整個很夠味
雖然他們家還是有提供其它的醬料，但我就是很愛這一碗
對於我這討厭青椒的傢伙也默默的一口一口吞進去((傻笑...
每桌都會提供的開胃小菜就無須多做介紹
但是，醃小黃瓜真的很好吃((灑花))
川味涼粉
這道涼粉也是每桌都有的，因為是冷盤，寬板條很Q；
還有別看他整盤紅通通的，其實是麻而不辣!!
做的酸辣酸辣的，加上花生及芝麻調味後，很開胃，
不太敢吃辣的人也是可以嘗試看看唷!!
((偷偷報你知=>吃完涼粉後把這湯汁留著，拿來當沾醬也別有一番風味，嘻嘻~))
獨家八寶茶
至於是哪八寶呢??
由於我第一次聽店員介紹已經不知道是幾年前的事情了
全都忘了，哈哈((揍飛...咻~
總之，它可以去油解膩，完全免費招待，還可以不斷回沖，味道也很OK。
主角終於上場了，ya
先講白鍋好了...
店家稱它是『養生鍋』。
用豬大骨和中藥配方熬煮的，裡頭看到的很多藥材，
下面還有一整條人參，不過喝起來沒有藥膳味，真的很順口；
不知不覺就會喝了好幾碗，哈哈。
紅鍋的口味是麻，不是死辣；
因為也是加了很多藥材熬煮成的，所以口感很好。
麻辣鍋內的鍋底(鴨血%老滷豆腐)都是可以免費狂吃的，
真的很好吃，讓你一直吃一直吃都呷免驚。
常常看到有人只點一盤肉就狂加鍋底一直吃到爽...
而且，店家很貼心，吃飽還是可以打包，
還會幫你加了好多好多的鍋底，讓你回家之後還是可以吃到翻
整個很划算，有沒有，嘻嘻
我們最常點的就是這幾道囉~
五花牛，油脂分布的很漂亮，涮一下就可以入口；
排骨酥，加進麻辣鍋內燉煮，吸附湯之後，整個超有味道，好吃到會用搶的。
花枝漿，真材實料，光是看著這一條，就能看到滿滿的花枝，入鍋煮熟後，更是彈牙QQ呀!!
烏梅挫冰+煉乳
飯後甜點是剉冰，它有3種口味可以選擇，草莓、烏梅和百香果；但是我獨愛烏梅。
煉乳則可自己選擇加或不加；
不過，剉冰只有禮拜一到禮拜五才有提供，
六日只有杜老爺的甜筒冰淇淋。
【QBee碎碎唸】順帶一提，每次必點的還有牛肚&金針菇，冬天到了我就會點茼萵。
其實我沒拍太多照片，因為實在太好吃了。
上菜之後只顧著跟P搶食物，其他的我都管不了了啦((飄...XDD
然後，我們家P千交代萬交代，不准放他的照片，
我好乖乖，客官們自己到相簿看就好，哈哈~
前幾天突然心情很低落...
不過，我這個人就是很莫名，在FB發布訊息之後，
居然下一秒鐘就呼呼大睡，所有的訊息聲都被我拋在睡神之後啦~~~
謝謝親朋好友們的關心，我很好，只是會有這個那個的時候，
不要擔心，我很快就會恢復諧星個性
不廢話了，天氣變化很大，好多人都感冒了；
大家要多注意健康唷。
最後，趁著天氣冷颼颼的時刻，快去溫暖溫暖你的胃吧!!
但是，千萬不要把自己養成大肥豬；
如果不小心吃成小胖的話還是可以找我，獨門祕計包準你瘦的水噹噹
打完收工，看完請幫我按推和讚，感恩
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